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中国特有的木本油脂之茶油的功效及保健作用

文字:[大][中][小] 2014-5-24    浏览次数:2098    


  茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与植物油脂橄榄油相似,有"东方橄榄油"之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

  1、改善血液循环:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心茶油具奇特功效 中国传统月子油力衰竭、肾衰竭、脑出血。
  2、促进消化系统功能:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
  3、增强内分泌系统功能:山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%.所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
  4、强化骨髂系统功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
  5、预防癌症:由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。
  6、防辐射作用:山茶油有增强防辐射的功能,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
  7、抗衰老:山茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。
  8、保护皮肤:山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸,其含量高达 75%左右,此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。
  单一不饱和油脂(山茶油)对人体健康最有益,因此人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。
  孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。
  婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。
  老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
  人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。
  另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时,可在温水里加一点茶油。另外,也可以用茶油彻底按摩头部,使头发和头皮吸收养分,促进头皮血液循环和新陈代谢,达到防止脱发的效果。
  茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、有油腻。

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