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你必须知道,山茶油的养生历史传记

文字:[大][中][小] 2015/7/27    浏览次数:2003    


  邦恒小编按:油茶树在中国已有2300多年的栽培历史,山茶油作为中国特有的油种,传承东方养生精髓,跨越上千年历史延续至今,以其独特的养生特质,成为中国饮食文化的一朵奇葩,是祖辈相传的长寿油。在民间到处流传着山茶油的养生历史传记。

一:古老的茶油典故
  彭祖活了多少岁?相传彭祖活了八百八十岁,不愧是“养生始祖”之美誉。后世将他的养生之道整理出书,即《彭祖养性经》。上面记载有一个古老的茶油典故:彭祖茶籽煲汤,巧治尧帝体虚。
三皇五帝的尧帝时期,中原地区洪水泛滥。尧帝,有担当的部落首领,亲临一线指挥治水。日夜操劳,加上心忧部落,终究是卧病在床。数天滴水未进,生命垂危。这时候,彭祖根据自己的养生之道,立刻下厨做了一道野鸡汤。
  汤刚做好还没端到跟前,尧帝闻到后食指大动,直接翻身跃起一饮而尽,次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤,虽日理万机,却百病不生。野鸡在当时常见,配套也不罕见,疑点在于彭祖的秘方!
《彭祖养性经》记载:帝食,天养员木果籽。能把普通的鸡汤,点水成药升级转化为养生的药汤,就是这小小的员木果籽么?据考证,所谓的“天养员木果籽”,就是南方的天然茶籽树的山茶果。沧海桑田,几千年过去了,哪怕是现代,民间还有茶油鸡汤、茶油米酒鸡的食谱呢。
二、皇帝的茶油养生经
  好东西,肯定是有钱有势的权贵人士享有。在朝代交替的封建社会,茶油被历代皇帝所亲眯,也流行了不少传说。最有名的是皇封御贡的茶油的故事,即《朱元璋油茶林历险记》:常在河边走,哪有不湿鞋,打仗总有失败的时候。
  有一天,朱元璋被陈友谅军队追杀到一片油茶林,幸好老农急中生智,把朱元璋装扮成采摘油茶的农夫,才幸免于难。当时,朱元璋遍体是伤的,老农用茶油涂抹,后来伤口愈合、红肿渐消。修养期间,因为食用茶油,便秘得以缓解。为此,朱元璋统一天下后,将茶油封为“皇宫御膳”用油。
除此之外,与茶油有关系的人物书籍数不胜数,这里举几个例子吧!记载茶油的书籍:《本草纲目》、《山海经》、《农政全书》、《纲目拾遗》、《农息居饮食谱》、《中药大辞典》等;与茶油有关系的名人:李商隐、杨贵妃、雍正帝、慈禧、宋美龄等。
  茶油,是地道的中国特产,还有璀璨的历史传承。茶油的纯天然,不存在转基因,不施农药与化肥,加上不聚脂、抗氧化、微量元素等优点,有“长寿油”的雅号。

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